La Junta de Castilla-La Mancha destina 2,1 millones de euros para promocionar el vino regional en mercados internacionalesEl Gobierno de Castilla-La Mancha ha aprobado 41 proyectos de Promoción del Vino en Terceros Países con una inversión total de 4,2 millones de euros, de los cuales 2,1 millones corresponden a ayudas directas…
La bodega Finca Rodma lanza su vino Selección 2022 tras una vendimia marcada por el clima extremoLa bodega Finca Rodma ha presentado en Quintanilla de Arriba, Valladolid, su vino Selección 2022, elaborado con tempranillo y criado durante 12 meses en barricas de…
Tres restaurantes españoles celebran el Día Internacional de las Legumbres con platos de autorEl Día Internacional de las Legumbres, que se celebra el 10 de febrero, será conmemorado por tres restaurantes españoles que ofrecen interpretaciones únicas de platos tradicionales…
La hostelería española busca su mejor tapa entre 31 establecimientosMadrid Fusión acogerá el III Campeonato Oficial de Hostelería de España - Tapas y Pinchos, organizado por Hostelería de España con el respaldo de Alimentos de…
Borrador automáticoCoria estrenará del 18 al 26 de enero de 2025 su primera Fiesta Gastronómica del Cabrito, un evento que reunirá a doce establecimientos hosteleros que ofrecerán…
Andalucía alcanza récord en exportaciones de aceite de oliva con 3.879 millones hasta octubre de 2024Las exportaciones de aceite de oliva andaluz alcanzaron un nuevo máximo histórico entre enero y octubre de 2024, con ventas por valor de 3.879 millones de…
Las croquetas de Jamón ibérico lideran el consumo nacional de croquetas en todas las generacionesEl estudio anual de croquetasricas.com, publicado el 14 de enero de 2025 con motivo del Día Mundial de la Croqueta que se celebra el 16 de…Andalucía, líder en exportaciones agroalimentarias: récord de 8.903 millones y subida del 14% hasta junioLas exportaciones agroalimentarias de Andalucía han alcanzado un nuevo récord desde que existen datos homologables (1995), al sumar 8.903 millones de euros en el primer semestre…
Maridaje perfecto: Las tapas y cervezas favoritas de los españolesLos países donde más cerveza se bebe por este orden son China (36 millones de kilolitros), seguido de Estados Unidos, Brasil, Rusia, México, Alemania, Japón y…
El Cava augura una vendimia con buenas previsiones de calidadTras tres años marcados por una intensa y persistente sequía, los viñedos del corazón del Penedès adscritos a la D.O. CAVA, la principal zona productora, se…
El Festival Vino Somontano celebra su 25 aniversario del 31 de julio al 3 de agosto con enogastronomía experiencial y sesiones DJEl Festival Vino Somontano cumple veinticinco años y lo celebrará del 31 de julio al 3 de agosto en una edición especial que conmemora esta histórica cita. La programación incluye cinco estrellas Michelín y…
La DO Almansa incrementa un 1,25% el valor de comercialización de sus vinos en 2024La Denominación de Origen Almansa cerró 2024 con un aumento del 1,25% en el valor de sus vinos a nivel nacional e internacional. El mercado internacional…
Castilla-La Mancha lidera las denominaciones de origen vínicas en Europa con 437.000 hectáreas de viñedoEl Gobierno de Castilla-La Mancha reconoce el papel de los sumilleres como prescriptores de los vinos de calidad regional. El vicepresidente segundo José Manuel Caballero realizó…
El Día Vino DO reunirá a 30 denominaciones de origen en Huesca el 10 de mayoLa novena edición del Día Vino DO se celebrará el sábado 10 de mayo en diferentes puntos de España, con la participación de 30 denominaciones de…
Los apicultores denuncian la complejidad burocrática de las ayudas a la Intervención Sectorial ApícolaLa tramitación de las ayudas a la Intervención Sectorial Apícola (ISA) 2025 se ha convertido en un proceso excesivamente complejo que está provocando la renuncia de…
Dehesa El Molinillo lanza sus primeros vinos elaborados en los Montes de ToledoDehesa El Molinillo presenta sus primeros vinos elaborados en su finca de los Montes de Toledo, ampliando así su producción tras el reconocimiento de su aceite…
La gastronomía de Valladolid ofrece cuatro experiencias destacadas para Semana SantaLa provincia de Valladolid presenta una variada oferta gastronómica y enoturística durante la Semana Santa, con cuatro experiencias culinarias que combinan tradición e innovación. Los visitantes…
La Cumbre Internacional de Gastronomía reunirá a veinte estrellas Michelin en SalamancaSalamanca acogerá los días 19 y 20 de mayo la primera Cumbre Internacional de Gastronomía organizada por la Junta de Castilla y León bajo el lema…
La bodega Aníbal de Otero recibe el reconocimiento como Mejor Bodega de Castilla y LeónLa Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía ha otorgado a la bodega Aníbal de Otero el premio a Mejor Bodega de Castilla y León en la…