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Gastronomía

Red.es modifica las bases de Kit Digital y amplía la ayuda para el segmento III

Red.es -entidad adscrita al Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública a través de la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia...

Más de 200 empresas en el mayor encuentro de medio ambiente, sostenibilidad y economía circular

Más de 200 empresas participantes, 27.000 m2 de superficie neta de exposición, 60 ciudades, más de 200 ponentes y 30 asociaciones sectoriales son los...

Leonard Gensolin, ha sido el ganador de la competición culinaria “The Key To Jabugo”

Leonard Gensolin, ha sido el ganador de la competición culinaria “The Key To Jabugo” organizada por Cinco Jotas con la colaboración de la cadena...

La ONU avala la defensa del Gobierno de España de la Memoria Democrática ante las iniciativas autonómicas de Leyes de “concordia”

El ministro de Política Territorial y Memoria Democrática, Ángel Víctor Torres, considera que la respuesta de la ONU conocida hoy, un mes después de...

Razones por las que comer mejillones este verano

El mejillón ha sido considerado, en ocasiones, como un hermano pobre de otros mariscos más apreciados. Sin embargo, los beneficios del mejillón, así como...

Bizkarra amplía su catálogo de tartas y postres de celebración

Los maestros pasteleros de Bizkarra trabajan en todas las ocasiones de celebración que se pueda uno imaginar - Bodas, comuniones, graduaciones, eventos empresariales, etc.-...

Trufas de queso Bizkarra & Bizkarra, nuevo sabor de Bizkaia

Elaboradas en el obrador Bizkarra de Usansolo con queso Bizkarra de Urkiola. Une el saber hacer de dos empresas familiares 'de siempre', fundadas en...

La XXI Feria del Espárrago de Navarra el 21 de mayo en la localidad de Dicastillo

La XXI Feria del Espárrago de Navarra de Dicastillo contará con la presencia de la caravana de Canal Cocina que realizará varias conexiones para...

El mejor vermut y el mejor barman del mundo se unen para compartir la cultura del aperitivo

La Quintinye Vermouth Royal, vermut francés multipremiado en el prestigioso certamen Ultimate Spirits Challenge (USC), ha elegido a David Ríos, el barman bilbaíno, elegido...

Un nuevo sistema permite caracterizar las bacterias responsables del aroma del queso

Cada español consume en casa casi 8 kilos de queso al año. La cifra, reflejada en el último informe de Consumo de alimentación en...

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