Entrega de premios concurso Micogastronomíco

El 13 de diciembre, se ha hecho entrega de los premios de la VIII edición setas fusión 2022, que se celebro del 24 de noviembre al 4 de diciembre.
El 25 de noviembre en la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes, un jurado de expertos cató las distintas creaciones y teniendo en cuenta criterios como, la presentación, originalidad, olor, sabor y textura, fallaron los dos premios a los mejores pinchos de setas fusión de Salamanca 2022.
El segundo premio se concediera al establecimiento DOZE, con el pincho ESFERA DE AMANITA Y PERDIZ
Hace entrega el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Jorge Carlos Moro y el director de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes, Jose Luis Garcia.
Y el primer premio, se concediera al establecimiento Blanco&Negro, con el pincho DELICIAS DE MI SIERRA
Hace entrega del premio el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Salamanca, D. Fernando Castaño.