lunes, julio 7, 2025

NOTICIAS DE NUESTRA

Gastronomía

ACTUALIDAD SALAMANCA

Asprodes gestiona nueva cafetería en Huerta Otea con tres empleos para personas con discapacidad

El Ayuntamiento de Salamanca y Asprodes han puesto en marcha el nuevo Espacio Gastronómico del Parque Botánico de Huerta Otea, que proporcionará empleo a...

Salamanca amplía 432.000 euros el presupuesto de comida a domicilio para dependientes

El Ayuntamiento de Salamanca aprobó en el pleno de hoy el suplemento de créditos de 432.000 euros destinado a atender el incremento de la...

Salamanca renueva 40.000 plantas de flor en 151 jardineras urbanas

El Ayuntamiento de Salamanca ha iniciado la renovación de más de 40.000 plantas de flor distribuidas en parques, medianas, rotondas y plazas de la...

La Policía Local alerta de una estafa en redes sociales sobre bonos gratuitos de transporte urbano

La Policía Local de Salamanca alerta de una estafa en redes sociales relacionada con el transporte urbano por autobús. Una cuenta en Facebook que...

Desarrollan una capa protectora con antioxidantes que mejora la conservación del pescado

El equipo de investigación ‘Ecología Acuática y Acuicultura’ de la Universidad de Almería ha desarrollado un recubrimiento para conservar el pescado fresco con compuestos...

Se pone en marcha “Patrimonio Gastronómico Protegido”

Se pone en marcha este mes de enero,  tras un largo recorrido, “Patrimonio Gastronómico Protegido”, cuya finalidad es la de identificación,  protección y promoción...

El consumo de croquetas crece un 9,4%

Deliciosas, versátiles y fáciles de preparar, las croquetas siguen siendo uno de los platos más populares de la gastronomía española. Prueba de ello es...

Desvelamos la receta del roscón de Reyes más innovador elaborado por Jordi Roca

 Audi y Jordi Roca, considerado uno de los mejores reposteros a nivel mundial y responsable de la partida de postres en restaurante El Celler...

XIV Campeonato de Cocineros de Castilla y León

Un total de seis profesionales de los fogones procedentes de diferentes restaurantes de la región participan los días 14 y 15 diciembre en el...

LA DOP SIERRA DE SALAMANCA MODIFICA SU PLIEGO DE CONDICIONES PARA PODER ELABORAR VINOS A PARTIR DE LA VARIEDAD RUFETE SERRANO BLANCO

El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publica hoy la resolución por la que se aprueba la modificación del Pliego de Condiciones de...

NOTICIAS SALAMANCA

Salamanca programa 373 actividades educativas para el curso 2025-2026

El Ayuntamiento de Salamanca ha presentado la programación de actividades educativas para el curso 2025-2026, que incluye 373 propuestas dirigidas a escolares, familias y...

Salamanca programa 19 propuestas turísticas para descubrir su lado culto y oculto

El Ayuntamiento de Salamanca ha presentado la segunda edición del programa turístico estival 'Salamanca, culta y oculta', que se desarrollará del 1 de julio...

Salamanca Tech Summit celebra su segunda edición del 25 al 27 de junio con expertos en IA y tecnología

El congreso Salamanca Tech Summit se celebrará en su segunda edición del 25 al 27 de junio, reuniendo a expertos nacionales en inteligencia artificial,...

La Policía Local de Salamanca realizó 27.428 actuaciones en 2024

La Policía Local de Salamanca efectuó 27.428 actuaciones durante el año 2024, siendo 21.556 de ellas originadas por el servicio de emergencias 112. El...