Las II Jornadas Gastronómicas «Catando el Territorio» de la Ruta del Vino Arribes reúnen a 12 establecimientos de Salamanca y Zamora

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La Ruta del Vino Arribes celebra la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas «Catando el Territorio» los días 20, 21, 22, 27, 28 y 29 de marzo, con la participación de 12 socios: seis restaurantes y seis productores locales repartidos entre las provincias de Salamanca y Zamora. La asistencia requiere reserva previa directamente con cada establecimiento.

En la parte salmantina participan el Restaurante Mesa del Conde, en San Felices de los Gallegos; La Tinaja, en Sobradillo; Restaurante Tal Vez, en Hinojosa de Duero, y Viña Romana, en Villarino de los Aires. En la parte zamorana se suman el Restaurante España, la Posada Doña Urraca y Bodega Bruneo, en Fermoselle; el Mesón Las Tres Chimeneas y Bodega El Hato y el Garabato, en Formariz; la Mermeladería Oh Saúco, en Fornillos de Fermoselle, y el Obrador de Gaia, en Villardiegua de la Ribera.

Cada establecimiento participante ofrece menús, platos o visitas con degustaciones elaborados específicamente para la ocasión. Las reservas deben gestionarse directamente con cada local.

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