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jueves, noviembre 6, 2025
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Gastronomía

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La cocinera del restaurante Estoril de Ciudad Rodrigo es una firme defensora de la despensa de su tierra. Esa pasión por los géneros de...

Se inicia el proceso de selección de la Capital Española de la Gastronomía 2020

Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han recibido la invitación para participar...

Sergio Martínez: Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo 2019

Sergio Martínez, enólogo y Capataz de Bodegas Lustau (www.lustau.es) ha recibido el trofeo al Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo, revalidando este título...

Abierta la inscripción de eventos para la Internacional Sherry Week 2019

La International Sherry Week, es la única celebración vitivinícola internacional de una semana de duración que acoge una multitud de eventos organizados en treinta...

Detectar fraudes enológicos sin descorchar la botella

Hoy en día, uno de los principales retos a los que se enfrenta la industria enológica es la producción de vinos de calidad con...

Comer los alimentos típicos de la dieta mediterránea mejora la función del colesterol bueno en personas con alto riesgo cardiovascular

Investigadores del Departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Málaga (UMA), junto con el grupo de expertos que trabaja en el estudio PREDIMED...

La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez continúa liderando los rankings de enoturismo en España

Un año más, la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez se consolida como el destino de enoturismo español más visitado...

La cosecha 2018 de los vinos D.O Rueda obtiene la calificación de muy buena

El pleno del Consejo Regulador de la D.O. Rueda ha ratificado la calificación de la cosecha 2018 como MUY BUENA, después de estudiar el informe...

Lo nuevo de Rioja de Salvat & Peciña Wines para las madres

Primus Hondo D.O Rioja es un vino tinto rico en matices, redondo en boca y más fresco que los rioja tradicionales A las madres hay...

TXODO es el resultado de una simbiosis entre los restaurantes Aponiente y Mugaritz

MUGARITZ ha acogido este miércoles la presentación de TXODO, un vino de Jerez edición limitada de Bodegas LUSTAU que une a dos restaurantes emblemáticos,...

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