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El Parlamento ha respaldado el acuerdo alcanzado con China para proteger doscientos productos de alimentación, entre ellos doce especialidades españolas, de posibles copias.
Con 645...
La localidad de Tomelloso, el mayor viñedo del mundo
En el centro de la llanura de La Mancha y a 662 metros de altitud se alza la localidad ciudadrealeña de Tomelloso, de aproximadamente...
Desde hace 17 años, un jurado compuesto por expertos del vino, entre ellos algunos Masters of Wine y Master Sommeliers, se reúnen en Londres...
La industria ganadero-cárnica defiende las denominaciones cárnicas #EstoNoEsUnFilete
El Parlamento Europeo debate la semana que viene la prohibición del uso de las denominaciones habituales de la carne y los elaborados cárnicos para...
La D.O. Jerez recibe el galardón al Mejor Consejo Regulador de Vino en los Premios Verema 2019
La D.O. Jerez acaba de ser galardonada en los Premios Verema 2019, referentes en el sector vitivinícola español, como el Mejor Consejo Regulador de...
Desarrollan un método para evaluar la calidad del vinagre de vino a través del aroma
El equipo de investigación perteneciente al grupo Derivados de la Uva de la Universidad de Sevilla, junto con el Instituto de la Grasa (CSIC)...
Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta el 99,6% (2,53 euros/litro) entre la garrafa más cara y la más económica de aceite de...
Cuatro razones para incluir el chocolate negro en la rutina de alimentación en 2020
Después de los excesos de Navidad, sobretodo con la comida y los dulces, llega el año nuevo y con él los propósitos que ayudan...
La tecnología de Terraview lleva a España a la era de la viticultura de precisión
La compañía ha desarrollado una plataforma de software que le permite procesar todos los datos recolectados por sus drones en el campo para ofrecer...
Sergio Martínez: mejor enólogo de España en el IWC Wine Challenge Merchant Awards Spain 2019
Sergio Martínez, de Bodegas Lustau, vuelve a proclamarse como "Mejor Enólogo de España" por tercer año consecutivo
El enólogo de Bodegas Lustau, que ya obtuvo...
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