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Gastronomía

Ecologistas en Acción convoca los Premios Atila 2024

El Día Mundial del Medio Ambiente fue establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 1972 coincidiendo con la primera cumbre mundial...

La escuela ‘FADEMUR Vuela’ abre el plazo de inscripción en el curso gratuito de pilotaje de drones para mujeres rurales de Castilla y León

Tras pasar por diez comunidades autónomas en 2023 y formar y certificar a 250 mujeres rurales como pilotas, la escuela itinerante ‘FADEMUR Vuela’ continúa...

Nace una Guía dirigida a los pacientes hemato-oncológicos con consejos sobre cómo afrontar el dolor en las diferentes fases del tratamiento

La Fundación Josep Carreras contra la Leucemia, con la colaboración de la Fundación Grünenthal, ha publicado la Guía ‘El dolor en el paciente hemato-oncológico:...

Analizan la capacidad del arbolado urbano de mitigar las altas temperaturas

El mantenimiento y aumento de la cubierta arbórea urbana puede contribuir a mitigar la gravedad y la frecuencia de las olas de calor en...

Se inicia el proceso para elegir la Capital Española de la Gastronomía 2019

Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han sido invitados a participar en...

Demuestran que las variedades de naranjas con más color contienen más antioxidantes

Científicos del grupo de investigación ‘Color y Calidad de Alimentos’ de la Universidad de Sevilla han comprobado que el contenido en pigmentos carotenoides (compuestos...

Basque Culinary Center crea el primer centro tecnológico de gastronomía en el mundo

Basque Culinary Center da un paso de gigante con la creación del primer centro tecnológico especializado en gastronomía del mundo, BCC Innovation. La...

Describen los hábitos alimentarios de mujeres con fibromialgia

Investigadores del departamento de Enfermería, Fisioterapia y Medicina de la Universidad de Almería y el Hospital Torrecárdenas han demostrado que las pacientes con fibromialgia...

La semana de la gastronomía extremeña en Londres cuenta con la IGP ternera de Extremadura

La semana de la gastronomía extremeña en Londres que esta teniendo lugar desde el pasado 20 de Marzo y hasta el próximo 27 del...

La DO Rueda convoca el III festival de cortometrajes con Rueda

La D.O. Rueda ha abierto la convocatoria de la tercera edición del festival de cortometrajes online “Rueda con Rueda”. Este certamen, que cuenta con...

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