Ganaderos australianos conocen la dehesa en la finca Castroenríquez

Un grupo de 42 granjeros de ganado vacuno australianos han visitado en la tarde del miércoles la Finca Castroenríquez de la Diputación de Salamanca a través de la Asociación Nacional de Criadores de la Raza Morucha con el fin de conocer la dehesa y las razas auctóctonas de vacuno en la provincia.
La visita a Salamanca se enmarca dentro del recorrido que están realizando por España, Portugal y Marruecos. Acompañados de técnicos de la Diputación y la Asociación de la raza morucha, en la finca Castro Enríquez se interesaron por los sistemas de producción y gestión extensiva de la raza morucha en su ecosistema de la dehesa. Aspectos como la superficie ganadera de la raza, la alimentación de pastos y complementaria o la genética fueron cuestiones concretas que preguntaron en el recorrido que realizaron por la Finca para presenciar el ganado morucho en su hábitat natural.