El producto interior bruto por habitante de Salamanca se situó en 2025 en 29.363 euros, un 0,5% más que los 29.204 euros de 2024, según la Contabilidad Regional de España del Instituto Nacional de Estadística. La cifra queda por debajo de la media de Castilla y León, de 32.262 euros, y de la española, de 34.237 euros.
El índice de convergencia con la media nacional, fijada en 100, bajó del 94,4% de 2024 al 89,8% de 2025, de modo que la provincia se sitúa un 10,2% por debajo de la renta media española. Castilla y León, en cambio, creció un 3,0% en volumen de PIB en 2025, la tercera comunidad más dinámica del país tras la Región de Murcia (3,8%) y Extremadura (3,2%).
La actividad económica de la provincia alcanzó en 2024 un valor de 9.631.018 miles de euros, un 0,8% más que el año anterior, el menor crecimiento de Castilla y León frente a una media regional del 5,5% y nacional del 6,8%.
La distancia con la Unión Europea, cuya renta media por habitante se sitúa en 41.700 euros, es de 12.337 euros por habitante en el caso salmantino. En España, solo la Comunidad de Madrid (47.220 euros) y el País Vasco (42.492 euros) superan la media europea.
La población provincial pasó de 328.700 habitantes en 2020 a 329.300 en 2025, con un aumento del 0,4% en el último año. El reparto de una producción prácticamente estancada entre más residentes mantiene congelado el indicador de renta por habitante.